Trois techniques d'emballage
Grâce à ces trois techniques, nous augmentons considérablement la fraîcheur et la durée de conservation de vos produits alimentaires par rapport aux méthodes d’emballage conventionnelles sans atmosphère protégée.
01
Injection de gaz
L’air de l’emballage est remplacé par un mélange de gaz spécifique au produit à conserver. L’injection de gaz contribuent à prolonger la durée de conservation des produits en ralentissant l’altération microbactérienne, enzymatique et physique qui se produit à l’air libre. Ils permettent de préserver plus longtemps la couleur, la saveur et la valeur nutritionnelle des aliments. Cette technique est plus rapide que les autres techniques.
02
Mise sous vide et réinjection de gaz
L’emballage est d’abord complètement mis sous vide avant que le mélange gazeux choisi ne soit injecté. Cette technique offre une durée de conservation supplémentaire dans certains cas par rapport à la simple injection de gaz. Mais la différence est très faible et ne concerne que quelques cas isolés de produits alimentaires. Une pompe à vide est intégrée pour cette technique, qui nécessite un entretien annuel.
03
Skinning
Lors du skinning, aucun mélange gazeux n’est injecté. Comme pour les sacs sous vide, après la mise sous vide de l’emballage, le film de scellage est “rétracté” autour du produit par un chauffage momentané. Là encore, nous utilisons une pompe sous vide.
Conserver la saveur, sceller la qualité
Soluseal peut répondre à presque toutes les applications dans l’industrie alimentaire de taille moyenne et dans le commerce de détail grâce à trois techniques d'emballage différentes.
Une interface intuitive et efficace
Avec notre interface intelligente, chaque étape de l’emballage devient plus facile, rapide et efficace, pour vous offrir un véritable gain de temps et de performance.
Des préréglages personnalisés pour chaque client
Chaque machine est préprogrammée avec des préréglages adaptés à vos besoins spécifiques. En fonction du type d’emballage et du film choisi (PP, PET, CPET, etc.),
Soluseal configure vos machines pour garantir des opérations fluides, des résultats impeccables et un minimum de déchets. Vous êtes ainsi assuré d’une efficacité maximale à chaque utilisation.
