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Préparez vos plats en avance, sans compromis sur la fraîcheur. Le MAP vous donne de la marge quand les commandes s'accumulent.
Pourquoi passer au MAP
Produire avant le rush
Mariages, baptêmes, communions, réceptions d'entreprise : vous lissez la charge de travail sur plusieurs jours.
Plats cuisinés, viandes, poissons
Le MAP convient aux plats cuisinés, aux viandes et poissons ou aux fruits et légumes coupés, y compris les produits fragiles ou très humides.
Une présentation soignée
Barquettes operculées, étanches et propres, pour la livraison comme pour le comptoir.
Les machines MAP recommandées
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